O Pão de Queijo de Batata na Frigideira é uma excelente opção para um lanche rápido ou para surpreender os amigos e a família com algo diferente e muito saboroso. Com um processo de preparação simples, é uma receita que todos em casa vão adorar ajudar a fazer e, claro, a comer.

Ingredientes para pão de queijo de batata

• 90 g de farinha de trigo
• 55 ml de leite
• 10 g de manteiga derretida sem sal
• Sal a gosto
• 1 batata de tamanho médio
• 2 colheres de sopa de maionese
• Queijo mussarela a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga derretida e o sal. Mexa até formar uma massa.
2. Sove a massa por cerca de 5 minutos, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 1 hora.
3. Enquanto a massa descansa, cozinhe a batata até que esteja macia. Depois de cozida, amasse a batata e misture com a maionese.
4. Retire a massa da geladeira, abra-a com a ajuda de um rolo. Coloque uma camada de queijo mussarela, seguida pela mistura de batata e maionese, e finalize com mais uma camada de queijo.
5. Feche a massa formando uma trouxinha e, com cuidado, abra novamente com o rolo até que fique do tamanho de uma frigideira pequena.
6. Leve a massa para assar na frigideira com um pouco de manteiga, deixando dourar dos dois lados. Não esqueça de passar a manteiga no lado que ainda não foi assado.

O Pão de Queijo de Batata na Frigideira é uma deliciosa inovação que traz a combinação perfeita de texturas e sabores. Uma receita simples, mas que resulta em um prato saboroso e cheio de personalidade. Experimente!