O fermento para bolo garante que o pão tenha uma textura leve e arejada, contrastando perfeitamente com a densidade do frango.
E falar de frango é falar de versatilidade. Este ingrediente tão querido é um dos mais consumidos no mundo, e não é para menos: ele é rico em nutrientes e adapta-se a uma grande variedade de preparos e temperos. O que talvez você não saiba é que o frango é uma fonte maravilhosa de vitamina B6, que ajuda no metabolismo de proteínas — o que torna este pão uma opção ainda mais saudável!
Como Fazer PÃO PROTÉICO DE FRANGO:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare uma forma de pão, untando-a ou forrando-a com papel-manteiga.
- Em um liquidificador, adicione os 5 ovos, o frango cozido, desfiado e temperado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a tampinha de fermento para bolo à mistura e pulse algumas vezes no liquidificador para incorporar bem.
- Despeje a mistura na forma de pão preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que o pão esteja completamente cozido e um palito saia limpo quando inserido no centro.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
O Pão Protéico de Frango é mais do que uma novidade na cozinha; é um avanço na forma como pensamos sobre alimentos ricos em proteínas. Ideal para atletas, pessoas que estão em dietas de alta proteína, ou simplesmente para quem busca alternativas saudáveis sem sacrificar o sabor. O sabor do frango e a textura única que os ovos conferem tornam este pão não apenas uma opção nutritiva, mas também uma deliciosa adição à sua dieta.
E como toda boa receita, este pão protéico também oferece flexibilidade. Sinta-se livre para adicionar ervas frescas, especiarias ou até mesmo alguns vegetais para torná-lo ainda mais saboroso. O céu é o limite quando se trata de customizar este pão delicioso e super saudável.
