Pãozinho de frigideira para a família
Experimente nosso pão caseiro assado na frigideira para um delicioso café da manhã. Uma receita simples e rápida, perfeita para começar o dia com um pão fresquinho e saboroso.
Imagem: Reprodução | Divulgação
Nada se compara ao aroma e sabor de um pão caseiro fresquinho, especialmente quando é assado na frigideira. Com esta receita simples, você pode desfrutar de um pão delicioso no café da manhã, sem precisar de um forno.
Com ingredientes básicos como farinha, água, fermento e óleo vegetal, combinados com um toque de leite morno, açúcar e sal, você pode criar uma massa macia e elástica. Assar na frigideira com manteiga derretida traz uma crosta dourada e uma textura perfeita. Prepare-se para saborear cada mordida desse pão caseiro maravilhoso!
Prepare-se para um café da manhã verdadeiramente especial com este pão caseiro assado na frigideira. A simplicidade dos ingredientes se transforma em um pão macio e saboroso que é uma verdadeira delícia para começar o dia.
Com uma casca crocante e um miolo macio, cada fatia é uma explosão de sabor. Aproveite o prazer de criar seu próprio pão e encha sua cozinha com o aroma irresistível de pão recém-assado. Esteja preparado para encantar sua família e amigos com essa iguaria matinal que derrete na boca.
Ingredientes para pão na frigideira
- 1 xícara de água morna (200ml)
- 1 colher de sopa de fermento de pão (10 gramas)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/3 xícara de óleo vegetal (60ml)
- 1 xícara de leite morno (200ml)
- 1/2 colher de chá de sal
- 5 xícaras de farinha (600 gr) + 30 à 50 gramas para trabalhar com a massa
- 100 g de manteiga
Como fazer
- Em uma tigela grande, misture 1 xícara de água morna com 1 colher de sopa de fermento e 4 colheres de sopa de açúcar. Deixe descansar por 10 minutos para que o fermento possa se ativar.
- Adicione 1/3 de xícara de óleo vegetal, 1 xícara de leite morno e 1/2 colher de chá de sal à mistura de fermento. Misture bem.
- Gradualmente, adicione as 5 xícaras de farinha à mistura líquida, mexendo bem após cada adição para evitar grumos. Continue adicionando a farinha até que a massa comece a se desgrudar da tigela.
- Despeje a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha conforme necessário, até que a massa esteja lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1-2 horas, ou até que dobre de tamanho.
- Depois de descansada, divida a massa em porções do tamanho de pães individuais. Enrole cada pedaço em uma bola e deixe descansar por mais 15 minutos.
- Enquanto a massa descansa, derreta 100 gramas de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
- Coloque os pães na frigideira com a manteiga derretida, deixando espaço entre eles. Cubra a frigideira e cozinhe por cerca de 7-10 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Sirva o pão quente com manteiga adicional, geleia, ou qualquer cobertura de sua preferência. Aproveite este pão macio e delicioso para o seu café da manhã!
Lembre-se que o tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos seus pães e da temperatura do seu fogão, portanto, é importante monitorar de perto para evitar que queimem.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!