Veja agora 7 ideias para você fazer suas marmitas e depois congelar para levar ao trabalho. Quando pensamos em ingredientes para fazer uma marmita rápida, pensamos logo em: arroz, feijão, carne, macarrão e batatas. Mas como não precisamos comer sempre as mesmas coisas todos os dias ou toda a semana, elaborei essa listinha com 7 opções de marmitas para você incluir no seu cardápio e não ficar mais sem ideia do que comer. Essas marmitas não são fitness. Todas elas possuem carboidratos e se o seu objetivo for emagrecer ou se você possui diabetes, exclua ou substitua esses carboidratos. Fique à vontade para substituir os ingredientes ao seu gosto. Deixei aqui uma receita de lasanha com massa de pastel que serve perfeitamente para marmita. Você pode preparar, montar e congelar ou montar, assar e congelar, tanto faz, não vai interferir. Se você utilizar forminhas de alumínio, prepare no forno ou na Airfryer e nunca no micro-ondas.

7 ideias de receitas para marmitas congeladas

  1. MARMITA 1: Bife em tiras acebolado; creme de milho; salada de macarrão
  2. MARMITA 2: Strogonoffe de carne; macarrão ao molho branco; abóbora cabotiá
  3. MARMITA 3: Linguiça em fatias; arroz; creme de cebola; couve flor
  4. MARMITA 4: Carne moída; macarrão ao molho de tomate; cenoura cozida
  5. MARMITA 5: Frango ensopado; mandioca amassada; couve refogada
  6. MARMITA 6: Strogonoffe de frango; arroz; cozido de cenoura, vagem e abobrinha
  7. MARMITA 7: Lasanha com massa de pastel (veja como fazer abaixo)

Como fazer lasanha com massa de pastel

  1. Refogue cebola, alho e pimentão. Adicione 500 gramas de carne moída, refogue e deixe cozinhar. Tempere com sal e pimenta e adicione molho de tomate e um pouco de água.
  2. Abaixe o fogo e deixe a água do molho evaporar somente um pouco. Precisamos do molho encorpado. Desligue.
  3. Corte a massa de pastel na largura da sua forma. Coloque um pouco de molho com carne no fundo da sua forma, uma camada de massa de pastel, uma camada generosa de carne moída, uma camada de queijo e repita o processo até chegar ao fim da forma, com queijo por cima.
  4. Espere esfriar completamente, feche a forma e leve ao freezer. Retire a lasanha do congelador e leve destampada ao forno por 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.