Se você está cansado de utilizar temperos prontos e quer elevar suas receitas a um novo patamar, este guia é para você. Aprenda a fazer um tempero caseiro que é um verdadeiro milagre da culinária. Simples de preparar, este tempero vai revolucionar suas refeições.

Quer fazer pratos mais saborosos sem utilizar produtos industrializados? Este tempero caseiro é a solução. Com uma combinação de ingredientes frescos e ervas aromáticas, este tempero se tornará um item indispensável na sua cozinha. Não só trará sabor aos seus pratos, como também oferecerá uma experiência culinária única.

Mas a mágica não para por aí. Também incluímos uma receita extra de um mix de ervas vinônico, que fará suas receitas cantarem de alegria. É o complemento perfeito para o seu tempero caseiro, ideal para marinar carnes ou para adicionar um toque especial a qualquer prato.

Se você sempre quis saber como os chefs conseguem aquele sabor incrível em seus pratos, agora você tem a resposta. Este tempero caseiro é a chave para uma cozinha mais saborosa e autêntica. Prepare-se para ser o mestre da cozinha!

Ingredientes e Medidas:

Tempero Caseiro

  • 300g Alho Descascado (Aprox. 2 Xic chá)
  • 150g Cebola (Aprox. 1 cebola média)
  • 150g Azeite (Aprox. 150 ml)
  • 100g Sal (Aprox. 6 col. Sopa)
  • 1 Pimenta dedo de moça (Sem semente)
  • 1 Maço de salsinha (Opcional)
  • 1 Maço cebolinha (Opcional)
  • 1 Talinho de Salsão (Opcional)
  • Pimenta do Reino á gosto

Mix de Ervas Vinônico

  • 1 Embalagem de Chimichurri (aprox. 12g)
  • 1 Embalagem de Cebola, alho e Salsa (Aprox. 40g)
  • ½ Embalagem de Salsa desidratada (Aprox. 4g)
  • Calabresa Seca a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto

Como Fazer:

  1. No liquidificador, coloque o alho, a cebola, o azeite e o sal. Bata até formar uma pasta homogênea.
  2. Adicione a pimenta dedo de moça, a salsinha, a cebolinha e o salsão (se estiver usando). Bata novamente até misturar bem.
  3. Transfira o tempero para um pote de vidro bem fechado e armazene na geladeira.
  4. Para o mix de ervas vinônico, misture todos os ingredientes em um recipiente separado e armazene em um pote hermeticamente fechado.

Este tempero caseiro, além do mix de ervas vinônico, será o segredo para realçar o sabor de qualquer prato. Fácil de fazer e maravilhosamente versátil, você nunca mais vai querer voltar aos temperos prontos!

Imagem: https://www.youtube.com/watch?v=jFpC_hJvgs0