A receita de hoje é um prato bem saudável e refrescante.
Salada de quiabo fica uma delicia, poucos ingredientes e super fácil de fazer.
Quem nunca quis fazer uma salada diferente não é mesmo?
O sabor e a textura ficam incríveis, sem contar o visual dessa salada de quiabo.
E ai, gostou da receita, vamos começar?
Junte todos os ingredientes e vem comigo.
Aproveite, seja feliz!
Ingredientes
- 20 quiabos
- 1 tomate
- 1/2 cebola roxa picada
- Vinagre a gosto
- 1/2 Limão
- Azeite a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Temperos a gosto
Como fazer salada de quiabo
- Higienize e corte os quiabos, coloque-os em uma panela e acrescente água até quase cobrir os quiabos, adicione um pouquinho de vinagre e leve ao fogo.
- Após o quiabo cozinhar, veja o ponto espetando com uma faca, o quiabo deve estar macio.
- Deslique o fogo e escorra a água da panela com auxílio de uma peneira para separar os quiabos. Também deixe cair água corrente nos quiabos enquanto estiver na peneira. Depois deixe-os um tempo para escorrer bem.
- Em um recipiente adicione os quiabos já escorridos na peneira, 1 tomate picado, 1/2 cebola roxa picada, sal a gosto, temperos a gosto, fio de azeite, 1/2 limão espremido, salsinha e cebolinha, misture tudo.
- Prontinho, viu como é fácil? Agora é só servir e se deliciar com essa salada de quiabo. Aproveite, seja feliz!
Imagem: https://www.youtube.com/watch?v=6q5lkSfyGTo