A base cremosa da sobremesa é feita com creme de leite, leite condensado, requeijão cremoso e queijo parmesão ralado, resultando em uma textura suave e um sabor que é a perfeição cremosa. A adição de gelatina ajuda a firmar a mistura, garantindo que a sobremesa mantenha sua forma enquanto ainda oferece um sabor delicioso.
O toque final é uma camada de goiabada que proporciona o contraste perfeito para a base de queijo. O sabor doce e levemente ácido da goiabada complementa perfeitamente a cremosidade rica do queijo, criando um equilíbrio de sabores que é simplesmente divino.
Como Fazer Sobremesa Romeu e Julieta
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de requeijão cremoso (200g)
- 1 a 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 envelope de gelatina incolor (12g)
- ½ xícara de chá de água (120ml)
- 150g de goiabada
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o requeijão e o queijo parmesão. Bata até ficar homogêneo.
- Dissolva a gelatina na água conforme as instruções da embalagem e, em seguida, adicione ao liquidificador. Bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
- Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
- Enquanto isso, corte a goiabada em pedaços pequenos e leve ao fogo baixo com um pouco de água, mexendo sempre, até formar uma calda.
- Depois que a sobremesa firmar, cubra com a calda de goiabada e sirva.
Esta receita de Sobremesa Romeu e Julieta é uma maneira maravilhosa de aproveitar a combinação clássica de queijo e goiabada. É uma sobremesa fácil de preparar que impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Experimente hoje mesmo e descubra o porquê dessa combinação ser tão amada em todo o Brasil!