A torta mousse de Oreo é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião. O contraste entre a base de biscoito crocante, o mousse de brigadeiro cremoso com pedaços de Oreo, e a cobertura de chocolate meio amargo faz dela uma sobremesa irresistível. Seu visual, finalizado com mini Oreos como decoração, é tão atraente quanto seu sabor, tornando-se o destaque de qualquer mesa de sobremesas.

Além da deliciosa combinação de sabores, a textura é outra característica marcante da torta mousse de Oreo. A base crocante feita de biscoitos Oreo contrasta perfeitamente com a suavidade do mousse e a cobertura de chocolate. O aroma do chocolate com o doce de leite do mousse preenche o ambiente, tornando impossível resistir a essa sobremesa.

Ingredientes Torta Mousse de Oreo

Base:

  1. 3 pacotes de bolacha oreo
  2. 70g de manteiga ou margarina

Brigadeiro para mousse:

  1. 1 caixinha e meia de leite condensado (590g)
  2. 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  3. 2 colheres de leite em pó (opcional)

Ainda para o mousse:

  1. 200ml de chantilly gelado
  2. 2 colheres de leite em pó (opcional)
  3. 1 pacote de bolacha oreo

Cobertura:

  1. 150g de chocolate meio amargo
  2. 1 caixinha de creme de leite

Para decorar:

  1. Mini Oreo (opcional)

Modo de Preparo Torta Mousse de Oreo

Base:

  1. Triture os biscoitos Oreo até obter uma farofa e misture com a manteiga até formar uma massa.
  2. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa e leve à geladeira.

Brigadeiro para mousse:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite, leve ao fogo e mexa até ficar no ponto de brigadeiro mole.
  2. Adicione o leite em pó, se desejar, e mexa bem.
  3. Deixe seguido.

Preparação da mousse:

  1. Bata o chantilly gelado até ficar firme.
  2. Adicione o brigadeiro frio ao chantilly e misture delicadamente.
  3. Adicione os Oreos triturados e misturados.

Montagem:

  1. Coloque a mistura do mousse sobre a base de Oreo na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Cobertura:

  1. Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
  2. Espalhe a cobertura sobre a torta já firme.
  3. Decore com mini Oreos, se desejar, e volte à geladeira por mais 1 hora antes de servir.

Aproveite essa deliciosa torta mousse de Oreo!