Ak Delicatessen
Basta seguir estes 3 passos simples, e em alguns minutos você estará tomando seu coquetel de coco docinho e cremoso!
Além de um simples liquidificador, um copo medidor e uma jarra, você só precisa desses 4 ingredientes fáceis de encontrar para fazer a batida de coco:
– 1 vidro de leite de coco – 1 lata de leite condensado – 1 xícara de cachaça, – 1 xícara de água de coco ou você pode usar apenas água – Gelo – 1/4 xícara de coco torrado (opcional)
Adicione o leite de coco, o leite condensado, a água de coco e a cachaça no liquidificador e bata até ficar homogêneo e espumoso.
Despeje o coquetel de coco em uma jarra com gelo e polvilhe um pouco de coco torrado por cima. Para facilitar pode ser usado coco ralado.
Sirva a batida de coco em copos com as bordas de coco torrado. Vire o copo e encoste a borda na batida e então encoste nos pedacinho de coco torrado. Fica muito lindo.
Alternativamente, você nem precisa de água de coco – você pode simplesmente usar água, dobrar o licor ou uma combinação de ambos para o quão doce e forte você gosta.
Se você achar que a bebida ficou muito doce ou muito forte para o seu gosto, adicione um pouco mais de água de coco. Se você acha que não é forte o suficiente, adicione mais bebida!