FIT
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O leite vai talhar na hora. Misture um pouco, e veja o soro se separando, desligue o fogo e deixe descansar por 15 minutos; Coe e escorra bem o leite qualhado que subiu. Não jogue fora o soro que sobrou;
No liquidificador, bata a massa do leite com a manteiga, creme de leite, o sal e o orégano até ficar tudo bem misturado e cremoso;