Também chamado de brigadeiro rosa ou brigadeiro de morango. Alternativa deliciosa do brigadeiro de chocolate. Veja a receita.
Ele pode ser feito com gelatina de morango, também pode ser de outro sabor de frutas vermelhas.
Pode ser feito com mistura láctea de morango, igual ao Nesquik. Não precisa ser dessa marca, hoje em dia tem uma variedade dessas misturas a vendas nos supermercados.
– 1 lata de leite condensado – 1 colher (de sopa) de manteiga – 1 caixinha de gelatina de morango (também pode ser Nesquik) – Açúcar cristal
O primeiro passo para preparar o doce bicho de pé é misturar o leite condensado, a gelatina em pó e a manteiga em uma panela.
Pegue em pequenas porções do doce bicho de pé e enrole com as mãos, passe no açúcar e coloque em um prato de servir ou em forminhas individuais. Depois disso está pronto, delicie-se!