Receita Tradicional de Gelado de Abacaxi

Essa é uma sobremesa com poucos ingredientes, mas todo mundo ama. Veja a receita.

SOBREMESA DE TRAVESSA SIMPLES

Basicamente você vai cozinhar o abacaxi com água e açúcar, adicionar a gelatina e depois o creme de leite e o leite condensado.

INGREDIENTES 

– 1 abacaxi cortado em cubos  – 1/2 xícara (chá) de açúcar – 700 ml de água – 2 envelopes de gelatina de abacaxi  – 1/2 caixa de leite condensado – 2 caixas de creme de leite

Estrela
Estrela
Estrela
Estrela
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Em uma panela coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Misture e deixe cozinhando por 25 minutos até o abacaxi ficar bem macio;

Cozinhar o abacaxi

Desligue o fogo e adicione os dois envelopes de gelatina, misture e aguarde 30 minutos para amornar;

Gelatina de abacaxi

Adicione o leite condensado e misture bem. Agora coloque as 2 caixinhas de creme de leite e misture novamente. Uma dica é misturar coco ralado também, fica muito gostoso, mas é opcional.

Leite condensado e creme de leite

Coloque na travessa e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Está pronto o gelado de abacaxi, fácil de fazer. Aproveite!

Essa também é uma receita que pode ser feita para vender como gelado de abacaxi em potes. Aproveite para fazer uma renda extra. Imagens: https://www.youtube.com/ReceitasdePai