Name: Quindim Prático e Delicioso
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 g de coco ralado seco; 10 colheres (sopa) de água; 1 e 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado ou 276 g; 3 e ½ colher (sopa) de manteiga sem sal ou 48 g; 2 colheres (sopa) de leite de coco ou 26 g; 6 gemas de ovos caipira ou 102 g; 6 gemas de ovos de granja ou 102 g; 1 colher (sopa) de clara ou 14 g; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Manteiga sem sal para untar as forminhas; Açúcar refinado para polvilhar as forminhas; Utensílios higienizados

Quindim Prático e Delicioso

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Quindim Prático e Delicioso

Quindim é um docinho lindo e delicioso, super fácil de fazer e com processo bem simples. Não compre mais quindim, faça o seu agora mesmo! Veja o passo a passo:

Quindim Prático e Delicioso

Hoje temos por aqui Quindim Prático e Delicioso que a Chef Marcelo vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Doce para seus convidados. A receita pode render até 8 porções e é bem simples de fazer.

Olá, meus amores!

Tudo bem com vocês?

A receita de hoje é aquele docinho tão conhecido por todos.

Quindim é um docinho lindo e delicioso, super fácil de fazer e com processos bem simples.

Basta seguir corretamente o passo a passo.

Não compre mais quindim, faça o seu agora mesmo!

Gostou da ideia?

Então junte todos os ingredientes e vem comigo!

Aproveite, seja feliz!

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Como Fazer Quindim Prático e Delicioso

Hidratando o coco
Em uma vasilha coloque o coco ralado e a água. Mexa bem e reserve.

Misturar
Em outra vasilha coloque o açúcar, a manteiga, o leite de coco, as gemas peneiradas, a clara e a essência de baunilha.

Adicione
Acrescente também o coco ralado já hidratado da primeira vasilha, e mexa por 5 minutos.

Untar as forminhas
Unte as forminhas para quindim de mais ou menos 6 cm de boca, por 4 cm de fundo e 2,5 cm de altura. Unte com bastante manteiga e açúcar refinado.

Enformar
Mexa a mistura de quindim e vá colocando nas forminhas. Reserve.

Banho Maria
Em uma assadeira coloque um pouco de água quente ou fervendo. Coloque as forminhas com os quindins dentro da assadeira para assar em banho Maria.

Forno
Leve para assar em forno a 180ºC de 40 e 50 minutos, ou até ficar dourado por cima. Depois deixe esfriar e desenforme.

Finalizar
Finalize colocando os quindins nos tapetinhos de celofane e nas forminhas de docinhos. Prontinho, agora é só servir e se deliciar. Aproveite, seja feliz!

Quindim Prático e Delicioso

Quindim Prático e Delicioso

Quindim Prático e Delicioso

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Ingredientes Para Quindim Prático e Delicioso

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