A receita de hoje é aquele bolo gostoso e fofinho, simples e prático de fazer.
Vai poucos ingredientes na receita, não tem como errar.
Sabe aquela hora que dá vontade de comer um bolinho, seja pela manhã ou café da tarde, esse é um bolo gostoso e simples pra você fazer e se deliciar.
E aí, gostou da ideia? Então junte todos os ingredientes e vem comigo!
Aproveite, seja feliz!
Ingredientes
MASSA:
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 4 ovos
- 100 ml de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
CALDA:
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite semidesnatado
- 1 caixinha de leite condensado
- Coco ralado a gosto
Como fazer bolo gostoso
- Em um liquidificador, adicione 1/2 xícara de leite morno, 4 ovos, 100 ml de óleo, e 1 e 1/2 xícara de açúcar. Bata tudo por 5 minutos;
- Agora vá batendo e adicionando aos poucos 2 xícaras de farinha de trigo. Por último, adicione 1 colher de fermento químico, bata para misturar tudo;
- Em uma forma de 23 cm já untada e enfarinhada, despeje toda a massa do liquidificador, e leve para assar em forno pré-aquecido 180º C por aproximadamente 50 minutos;
- Calda: em um recipiente, adicione 200 ml de leite de coco, 200 ml de leite semidesnatado, e 1 caixa de leite condensado. Misture tudo com auxílio de uma colher;
- Com o bolo já assado por 50 minutos, faça furos no bolo com auxílio de um garfo, e depois despeje a calda por todo o bolo;
- Cubra com papel alumínio e deixe o bolo esfriar em temperatura ambiente, depois leve a geladeira por algumas horas para ficar bem geladinho;
- Com o bolo geladinho, polvilhe coco ralado por cima pra finalizar. E está pronto nosso bolo gostoso! Viu como é fácil? Agora é só servir e se deliciar. Aproveite, seja feliz!