Brigadeiro de Milho
Hoje temos por aqui Brigadeiro de Milho que a Chef Delicatessen vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de receita da categoria Doce para seus convidados. A receita pode render até 8 porções e é bem simples de fazer.
Esse brigadeiro de milho verde fica com gostinho de pamonha, ou cangica, ou cural. De qualquer modo fica delicioso. Talvez você nunca tenha provado um brigadeiro assim, mas você vai ver como o sabor do milho nesse docinho deixa ele especial. Faça para festinhas, para vender ou mesmo para uma pessoa especial.
Deixe um pouco de lado o brigadeiro tradicional de chocolate e faça esse brigadeiro de milho verde e você não se arrependerá. A massa é muito boa de trabalhar, não fica grudando nas mãos e na hora de bolear, ela deixa o brigadeiro de milho em formato redondinho.
Usamos milho de lata, em conserva. Não esqueça de remover a água antes de colocar no liquidificador. Você também pode usar milho verde natural cozido com as espigas, então corte com uma faca até dar a quantidade de uma xícara.
