Chester com calda de abacaxi e mel

Name: Chester com calda de abacaxi e mel
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 1
Ingredients: 1 chester; 20 gramas de páprica; 10 gramas de pimenta do reino; 20 gramas de gengibre; 10 cravos; 100 gramas de manteiga; 100 ml de mel; 1 abacaxi

LEGENDA

Fotos da Receita

Tempo de Preparo 120 min

Rendimento 1

Calorias 125 kcal

Ingredientes

1 chester
20 gramas de páprica
10 gramas de pimenta do reino
20 gramas de gengibre
10 cravos
100 gramas de manteiga
100 ml de mel
1 abacaxi

Modo de Preparo

Temperar o Chester: Em um recipiente misture a páprica, a pimenta, o gengibre, cravo e a manteiga, pincele essa mistura por cima do Chester;
Assar o Chester: Leve o Chester para assar em forno médio por 2 horas.
Calda de abacaxi: Coloque as rodelas de abacaxi em um refratário, regue com o mel, leve ao forno por 20 minutos e reserve essa calda;
Regar o Chester com a calda de abacaxi: Sirva o Chester com as rodelas de abacaxi, coloque a calda por cima das fatias já servidas no prato; bom apetite e Feliz Natal.