Como Fazer um Mousse de Morango
Aprenda a fazer um delicioso mousse de morango em casa com esta receita fácil e rápida. Surpreenda-se com o sabor e a cremosidade deste doce irresistível!
Imagem: Reprodução | Divulgação
Mousse de Morango

Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de morangos frescos
Modo de Preparo:
- Prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os morangos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina já fria à mistura no liquidificador e bata novamente até tudo se incorporar bem.
- Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Sirva gelado, decorado com morangos frescos se desejar.
Este é um prato simples e delicioso que pode ser preparado em casa com facilidade. Aproveite!
Aqui está uma maneira deliciosa de variar a receita tradicional de mousse de morango:
Ingredientes:
– 500g de morangos frescos
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– Suco de 1 limão
– 10g de gelatina em pó sem sabor
– 3 colheres de sopa de água
– Morangos frescos e hortelã para decorar
Modo de preparo:
1. Lave os morangos, retire os talos verdes e corte-os em pedaços.
2. Em um liquidificador, bata os morangos com o suco de limão até obter um purê homogêneo.
3. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite.
4. Hidrate a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos até dissolver completamente. Adicione à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo bem.
5. Incorpore o purê de morango à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo delicadamente até ficar uniforme.
6. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
7. Decore com morangos frescos e folhas de hortelã antes de servir.
Variações:
– Para um toque extra de sabor, adicione algumas gotas de essência de baunilha à mistura.
– Experimente substituir parte dos morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras, para criar um mousse de frutas vermelhas.
– Se preferir uma textura mais aerada, você pode bater as claras em neve e incorporá-las delicadamente à mistura antes de levar à geladeira.
Espero que essas dicas ajudem a tornar seu mousse de morango ainda mais especial!
Perguntas Frequentes
Posso substituir os morangos frescos por morangos congelados?
Sim, você pode usar morangos congelados, mas lembre-se de descongelá-los antes de usá-los na receita.
É possível fazer o mousse de morango com antecedência?
Sim, você pode preparar o mousse com até um dia de antecedência e armazená-lo na geladeira. Certifique-se de cobri-lo com filme plástico para evitar que seque.
Posso usar adoçante em vez de açúcar na receita?
Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante, mas ajuste a quantidade de acordo com as instruções do fabricante, pois a doçura pode variar.
Como posso decorar o mousse de morango?
Você pode decorar o mousse com chantilly, raspas de chocolate, folhas de hortelã ou fatias de morango antes de servir para dar um toque especial.
Mousse de Morango
Informações Nutricionais (por porção):
- Calorias: 320
- Proteínas: 5g
- Carboidratos: 45g
- Gorduras: 14g
- Fibras: 1g
Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de morangos frescos
Modo de Preparo:
- Prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os morangos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina já fria à mistura no liquidificador e bata novamente até tudo se incorporar bem.
- Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Sirva gelado, decorado com morangos frescos se desejar.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!