Compota de Frutas Secas
Compota de Frutas Secas
Ingredientes
- 3 xícaras rasas (de chá) de açúcar
- 3 xícaras (de chá) de água
- 2 unidades de cravo da Índia
- 3 maçãs sem casca cortadas em cubos
- 3 pêras sem casca cortadas em cubos
- 1 xícara (de chá) de ameixas pretas cortadas ao meio
- 1 xícara (de chá) de damasco seco cortado ao meio
- 1/4 xícara (de chá) de uvas passas brancas
- 2 colheres (de sopa) de suco de limão
Como fazer Compota de Frutas Secas
- Ferver água doce: Em uma panela misture o açúcar, os cravos e a água e leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos;
- Cozinhar as frutas: Acrescente as frutas e o suco de limão e cozinhe até que as frutas fiquem macias mas firmes. Não cozinhe muito, porque durante o resfriamento as frutas cozinham mais um pouco;
- Servir com acompanhamento: Sirva fria com iogurte natural, sorvete de creme ou queijo branco.
Fotos da Receita de Compota de Frutas Secas
