Farofa de bacon
Farofa de bacon
Fotos da Receita
Ingredientes
- 200g de bacon cortado em cubinhos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 6 ovos
- 3 copos de farinha de mandioca
- 2 tomates picados
- 1 cenoura ralada
- Azeite, sal e pimenta vermelha a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Bacon: Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon. Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e alho e refogue até dourar;
- Ovos: Quebre os ovos e jogue por cima, sem mexer. Quando estiverem bem cozidos, misture com cuidado, para deixar pedaços grandes.
- Farinha de mandioca: Coloque a farinha, sal e pimenta e deixe fritar por cerca de 4 minutos, sempre mexendo. Cuide com o sal pois o bacon já é salgado.
- Farofa de bacon: Por último, coloque cenoura, tomate, salsinha e cebolinha. Deixe 2 minutos no fogo e desligue. Está pronta a farofa de bacon. Vai ser sucesso.
Vou fazer gosto muito de farofa, muito fácil de fazer .
PARABÉNS 🐖🍅🌶🥖🧅🥕🎄😜👏👏
Maria, eu vou fazer essa receita de novo para o Natal, farofinha boa demais, ainda mais com bacon! Bjos! Denise.