Hambúrguer caseiro de frango com farinha de rosca
Aprenda a fazer um delicioso e nutritivo Hambúrguer de Frango Caseiro com nossa receita fácil e temperos deliciosos.
Imagem: Reprodução | Divulgação
Os hambúrgueres são uma refeição amada e versátil, que podem ser personalizados de várias maneiras para atender a uma ampla gama de gostos e dietas. Hoje, trazemos uma variação deliciosa e nutritiva – o Hambúrguer de Frango Caseiro.
A receita leva ingredientes simples e saudáveis, sem conservantes ou aditivos, perfeita para um jantar em família ou para preparar sanduíches incríveis. Os hambúrgueres de frango são uma alternativa mais leve e com menos gordura em relação aos tradicionais de carne bovina.
O peito de frango é a base dessa receita. Conhecido por sua versatilidade e seu baixo teor de gordura, o frango é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade. Utilizamos a cenoura e a cebola raladas, que além de trazerem sabor e umidade ao hambúrguer, são ricas em nutrientes e antioxidantes. As especiarias, como orégano, pimenta do reino e páprica doce, conferem um sabor ainda mais especial e aromático.
O processo de preparo é bastante simples. O frango é misturado com os vegetais e temperos, formando-se então os hambúrgueres, que posteriormente são passados na farinha de rosca, garantindo uma textura externa crocante. Eles podem ser grelhados, assados ou até mesmo fritos, conforme a preferência.
Como Fazer Hambúrguer de Frango Caseiro:
Ingredientes:
- 1 peito de frango triturado
- Meia cenoura ralada
- 1 cebola ralada
- Orégano à gosto
- Uma pitada de pimenta do reino
- Uma pitada de páprica doce
- Sal à gosto
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o peito de frango triturado, a cenoura ralada, a cebola ralada, o orégano, a pimenta do reino, a páprica doce e o sal.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele a massa em formato de hambúrgueres, e passe-os na farinha de rosca, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos.
- Coloque uma frigideira antiaderente no fogo médio, adicione um pouco de óleo e quando estiver quente, adicione os hambúrgueres.
- Cozinhe cada lado por cerca de 4-5 minutos ou até que estejam dourados e completamente cozidos.
- Sirva quente, com acompanhamentos de sua preferência.
Com essa receita de Hambúrguer de Frango Caseiro, você terá uma refeição saborosa, nutritiva e fácil de preparar. Perfeita para um lanche rápido ou para um jantar em família. Experimente e surpreenda-se!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!