Desfrute desta receita prática de Macarrão Penne Cremoso com Linguiça Calabresa. Fácil, rápido e irresistivelmente saboroso - perfeito para qualquer refeição!
Apresentamos aqui uma receita deliciosamente prática de macarrão penne cremoso com linguiça calabresa.
Este prato é uma verdadeira festa de sabores com a combinação perfeita da linguiça defumada, o frescor dos vegetais e o toque cremoso do creme de leite.
Com ingredientes simples e comuns na cozinha brasileira, este macarrão é uma opção conveniente para uma refeição em família ou um jantar rápido durante a semana.
Para além da praticidade e rapidez, este macarrão penne cremoso é uma ótima maneira de trazer um toque italiano à sua mesa, sem deixar de lado a influência dos sabores brasileiros.
A linguiça calabresa agrega um sabor robusto e picante, enquanto o milho adiciona uma doçura sutil que equilibra perfeitamente a receita. Com apenas uma panela, você terá um prato que certamente agradará a todos.
Ingredientes do macarrão penne cremoso
- 2 colheres de sopa de óleo
- 300 gr de linguiça tipo calabresa
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros e picados
- Colorau a gosto
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 1 latinha de milho em conserva
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 500 gr de macarrão penne
- 1,250 ml de litro de água quente
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- 1 caixinha de creme de leite (200 gr)
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite a linguiça calabresa até dourar.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem translúcidos.
- Acrescente os tomates picados, o colorau, o sal e a pimenta do reino a gosto. Misture bem e deixe cozinhar até que os tomates estejam bem macios.
- Adicione o milho em conserva e o extrato de tomate, misture bem.
- Agora, acrescente o macarrão penne e a água quente. Cozinhe com a panela semi-tampada até que o macarrão esteja al dente, seguindo as instruções da embalagem do macarrão.
- Quando o macarrão estiver cozido, adicione a cebolinha, a salsinha e o creme de leite. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o macarrão esteja coberto pelo molho cremoso.
- Sirva quente, e desfrute de seu macarrão penne cremoso!
Essa receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana, pois é fácil de fazer e muito saborosa!