Ingredientes
- 250g de amendoim torrado sem casca e sem sal
- 100g de farinha de amêndoas ou de coco
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal molecida ou óleo de coco
- 4 colheres de sopa de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Processar: Colocar todos os ingredientes em um processador de alimentos, ou liquidificador potente, e bater até obter uma farofa fina;
- Enformar: Colocar essa farofa em uma forma ou em várias forminhas com o formato desejado, apertando bem a massa contra a forma;
- Refrigerar: Leve a geladeira por cerca de 30 minutos;
- Servir: Retire da geladeira, desenforme, corte em pedaços se utilizou uma forma grande e sirva.
