Receita de Frango com Batata no Forno
Descubra como preparar um delicioso frango com batata no forno. Uma receita simples e saborosa para uma refeição em família. Experimente agora!
Imagem: Reprodução | Divulgação
Receita de Frango com Batata no Forno
Ingredientes:
- 1 kg de frango (pode ser coxa, sobrecoxa ou peito)
- 1 kg de batatas
- 4 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 ramo de alecrim
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, tempere o frango com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar sabor.
- Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em rodelas não muito finas.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, coloque o frango e as batatas. Regue com azeite e adicione o alecrim.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias.
Bom apetite!
Aqui estão algumas maneiras de variar a clássica receita de frango com batata no forno:
1. Adicione temperos diferentes: Experimente temperar o frango com ervas como tomilho, alecrim, orégano ou páprica defumada para dar um toque extra de sabor. Você também pode adicionar alho picado ou cebola para mais aromas.
2. Varie os legumes: Além das batatas, você pode adicionar outros legumes, como cenoura, abobrinha, pimentão ou cogumelos, para aumentar a variedade de sabores e nutrientes.
3. Use diferentes cortes de frango: Em vez de usar peitos de frango, experimente coxas ou sobrecoxas. Eles tendem a ser mais suculentos e saborosos, especialmente quando assados no forno.
4. Adicione um toque cítrico: Esprema um pouco de limão ou laranja sobre o frango antes de assar para um sabor cítrico refrescante.
5. Experimente marinadas: Antes de assar, deixe o frango marinar em uma mistura de azeite, vinagre, suco cítrico e ervas por algumas horas para um sabor mais intenso.
6. Acrescente queijo: Cubra o frango com queijo parmesão ralado ou queijo cheddar nos últimos minutos de cozimento para um toque extra de cremosidade.
Espero que essas dicas ajudem a dar um toque especial à sua receita de frango com batata no forno!
Perguntas Frequentes
Posso usar peito de frango em vez de coxas?
Sim, você pode usar peito de frango se preferir. Ajuste o tempo de cozimento, pois o peito de frango pode cozinhar mais rápido do que as coxas.
Posso adicionar outras ervas e temperos?
Claro! Sinta-se à vontade para adicionar suas ervas e temperos favoritos para personalizar o sabor do prato.
Como saber se o frango está completamente cozido?
Utilize um termômetro de cozinha para verificar a temperatura interna do frango. Deve atingir pelo menos 75°C para garantir que esteja completamente cozido.
Posso substituir as batatas por outro vegetal?
Sim, você pode substituir as batatas por outros vegetais de sua preferência, como cenouras, abobrinha ou batata doce. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.
Informações Nutricionais
Esta receita de Frango com Batata no Forno serve aproximadamente 6 porções.
Valor nutricional por porção:
- Calorias: 380 kcal
- Proteínas: 25g
- Carboidratos: 30g
- Gorduras: 16g
- Fibras: 4g
Estes valores são aproximados e podem variar dependendo dos cortes específicos de frango utilizados e das quantidades exatas de ingredientes.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!