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Sobremesa Marido Gelado

Marido Gelado
Tempo de Preparo 40 min
Rendimento 1
Calorias 120 kcal kcal

Ingredientes

  • 1° CREME
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres sopa amido de milho
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 2° CREME
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) amido de milho
  • 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de chantilly
  • 2 colheres (de sopa) de leite em pó
  • Raspas de chocolate

Modo de Preparo

  1. **1° CREME**
  2. Em uma panela com fogo desligado, adicione 500 ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 1 caixinha de leite condensado, 3 gemas peneiradas, 1/2 caixinha de creme de leite e uma colher de chá de essência de baunilha, e misture bem.
  3. **Mexa até engrossar**
  4. Ligue o fogo e mexa até engrossar. Quando estiver com aparência de mingau, desligue o fogo e coloque em uma travessa.
  5. **2° CREME**
  6. Em uma panela com fogo desligado, adicione 500 ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 1/2 xicara de chocolate em pó, 1 caixinha de leite condensado, e misture bem.
  7. **Mexa até engrossar**
  8. Ligue o fogo e mexa até engrossar. Desligue o fogo e coloque na travessa por cima do primeiro creme.
  9. **Chantilly**
  10. Deixe a travessa esfriando e comece a preparar o chantilly, bata 1 caixinha de chantilly até ficar bem firme, e aos poucos vai adicionando 2 colheres de leite em pó.
  11. **Finalizando o Marido Gelado**
  12. Espalhe o chantilly por cima do segundo creme na travessa. Se desejar, finalize com raspas de chocolate. Leve para o refrigerador por pelo menos 3 horas antes de servir.
  13. Seja feliz!
Categorias: Sobremesas
Tags: Marido Gelado
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