Ingredientes para o Bolo Nuvem

• 350 g de iogurte natural
• 4 ovos
• 100 g de açúcar
• 50 g de amido de milho
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para decoração

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 170°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Em uma tigela grande, misture o iogurte natural e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o açúcar e continue batendo até que esteja bem misturado.
4. Em outra tigela, misture o amido de milho e o fermento em pó.
5. Gradualmente, adicione a mistura de amido de milho e fermento à mistura de iogurte e ovos, misturando bem até obter uma massa suave.
6. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente na forma.
8. Depois que o bolo estiver frio, remova-o da forma e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Este Bolo Nuvem com Iogurte Natural é a pedida perfeita para quem procura uma sobremesa leve e deliciosa. A sua textura suave e agradável, juntamente com o sabor delicado do iogurte, tornam-no uma escolha maravilhosa para qualquer momento do dia.

Simples de preparar, mas cheio de sabor, este bolo é uma forma fantástica de encerrar uma refeição ou de acompanhar uma chávena de café ou chá. Experimente fazer em casa e desfrute da delicadeza deste Bolo Nuvem!