Experimente fazer um delicioso Cuscuz Paulista Vegetariano! Uma receita fácil, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para qualquer refeição. Aprenda a preparar essa delícia agora!
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 1 Cebola, picada
- 1/2 Pimentão, picado
- 1 Cenoura, ralada
- 3 dentes de Alho, picados
- 2 Tomates, picados (reserve algumas rodelas para decorar)
- 1/2 lata de Milho Verde
- 1 xícara de Ervilha
- 1 pote de Palmito (300g), picado
- 10 Azeitonas, picadas
- 2 colheres de sopa de Extrato de Tomate
- 2 xícaras de Caldo de Legumes (480ml)
- 1 e 1/2 xícara de Farinha de Milho em Flocos
- Cheiro Verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta Calabresa a gosto
Modo de Preparo:
- Refogue os Vegetais: Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o pimentão, a cenoura e o alho até que fiquem macios.
- Adicione Tomates e Condimentos: Incorpore os tomates, o milho, a ervilha, o palmito e as azeitonas. Tempere com o extrato de tomate, o cheiro verde, o sal e a pimenta calabresa.
- Misture o Caldo de Legumes: Adicione o caldo de legumes e deixe ferver.
- Incorpore a Farinha de Milho: Baixe o fogo e, gradualmente, adicione a farinha de milho em flocos, mexendo sempre para não formar grumos.
- Montagem: Unte uma forma com azeite, decore o fundo com rodelas de tomate e despeje a mistura. Pressione levemente para compactar.
- Resfriar e Desenformar: Deixe esfriar e, em seguida, desenforme cuidadosamente.
Experimente fazer um delicioso Cuscuz Paulista Vegetariano! Uma receita fácil, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para qualquer refeição. Aprenda a preparar essa delícia agora!
O Cuscuz Paulista Vegetariano é uma opção saudável e saborosa, ideal para quem busca uma refeição nutritiva e cheia de sabor. Com uma combinação de vegetais frescos e temperos, esta receita é perfeita para impressionar amigos e familiares em qualquer ocasião!
Imagem: https://www.youtube.com/watch?v=_XVgp7_TNao