Gelatina de Champagne
Hoje temos por aqui Gelatina de Champagne que a Chef Delicatessen vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de receita da categoria Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.
Você vai aprender como elevar o nível da gelatina e deixar ela perfeita para uma sobremesa de Reveillón.
A gelatina de champagne, champanhe ou espumante é uma delícia e simples de fazer.
Uma dica é despejar a gelatina nas próprias taças de champanhe e quem sabe colocar frutas dentro como morango ou pêssego. Fica lindo demais.
Você pode fazer numa travessa de silicone para desenformar facilmente, ou seguir como no nosso passo a passo em forma de vidro.
Outra dica é colocar uma gota de corante para dar uma corzinha mais forte.
