beijo de freira | Ingredientes
Agora vamos separar os Ingredientes para fazer o melhor Beijo de Freira que você já experimentou, seus convidados vão amar.
- ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de amido de milho
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 80 gramas de manteiga (ou 4 colheres de sopa)
- 120 gramas de goiabada
- Açúcar cristal para passar depois de pronto
PASSO A PASSO
Em uma tigela coloque o trigo, o amido, o açúcar e mecha com uma colher. Acrescente a manteiga e misture bem com as mãos até o ponto de ficar bem macia e não grudar nas mãos;
Leve a massa para a geladeira por uns 10 minutos depois faça bolinhas pequenas e leve para assar em forma untada, ou forrada com papel manteiga ou alumínio, no forno pré aquecido a 200ºC. Asse por 10 a 12 minutos somente, eles ficam branquinhos mesmo;
Enquanto isso pique a goiabada e leve para derreter em fogo baixo mexendo sempre. Adicione um pouquinho de água para ajudar.
Pegue um biscoitinho, coloque a goiabada e feche com outro biscoitinho e então passe-os no açúcar cristal. Docinho Beijo de Freira está pronto. Aproveite e seja feliz!
beijo de freira