Conclusão

Em resumo, a principal diferença entre verduras e legumes está na parte da planta que é consumida. Enquanto as verduras são compostas por folhas, caules e flores, os legumes são formados por sementes ou frutos. Ambos são importantes fontes de vitaminas, minerais e fibras para uma alimentação saudável e equilibrada. É fundamental incluir esses alimentos em nossa dieta diária para garantir o bom funcionamento do organismo.