Sobremesa de morango para o dia dos namorados

Sobremesa de morango para o dia dos namorados

Sobremesa de morango para o dia dos namorados

Sobremesa de morango para o dia dos namorados

Se você vai comemorar o dia dos namorados em casa, precisa ter um doce para fechar a noite com chave de ouro. Morangos e chocolate combinam muito e são muito românticos.


Sobremesa de morango para o dia dos namorados

Hoje temos por aqui Sobremesa de morango para o dia dos namorados que a Chef Denise vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de receita da categoria Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 8 porções e é bem simples de fazer.

Se você vai comemorar o dia dos namorados em casa, precisa ter um doce para fechar a noite com chave de ouro. Morangos e chocolate combinam muito e são muito românticos.

O dia 12 de junho é uma ótima oportunidade para presentear o seu amado (a) com algo saboroso e suculento que você mesmo fez. Por isso, aqui está uma ótima e deliciosa receita para você presentear o seu amor, o delicioso bombom de morango na travessa, ou bombom aberto de morango. Esta sobremesa é muito simples de preparar, e tem um toque doce e apaixonante para tornar o dia dos namorados ainda mais especial.

Essa sobremesa para o dia dos namorados não fica muito doce, nem enjoativa, você pode fazer sem medo. Cremosidade, gostosura e o frescor dos morangos, é isso que faz essa sobremesa tão deliciosa. Você pode fazer também essa receita de Bombom de uva na travessa.

Você vai preparar um cremo branco, ganache e vai intercalar isso com morangos em uma travessa. É bem simples de fazer e o sabor é maravilhoso, tanto que você vai querer fazer essa receita em qualquer dia para servir aos amigos ou família.

Ingredientes Para Sobremesa de morango para o dia dos namorados


  • CREME BRANCO:
  • 1 caixinha de leite condensado 395 gramas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
  • 2 xícaras (chá) de leite (total 420 ml)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • GANACHE:
  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 caixinhas de morango aproximadamente

Como Fazer Sobremesa de morango para o dia dos namorados


  • Creme branco
    Em uma panela fora do fogo, coloque o leite condensado, o amido de milho e misture. Agora coloque o creme de leite, o leite e a essência de baunilha;
  • Cozinhar
    Mexa bem e então ligue o fogo e mexa até o creme cozinhar e engrossar. Não vai ficar tão grosso, é assim mesmo. Desligue o fogo;
  • Não cozinhe os morangos
    Mexa um pouco o creme com a colher para ajudar a esfriar e não cozinhar os morangos. Enquanto isso corte os morangos de comprido ao meio;
  • Ganache
    Leve ao micro-ondas um recipiente com os 300 g de chocolate e a caixinha de creme de leite de 15 em 15 segundos até que fique bem derretido. Misture rapidamente até ficar uma cor só;
  • Começar a montagem
    Coloque uma concha da ganache no fundo de uma travessa e espalhe. Encaixe os morangos cortados nas laterais da travessa, com o lado cortado para fora. Agora coloque metade do creme branco sobre a ganache e espalhe.
  • Ganache, creme e morangos
    Agora espalhe outra concha da ganache sobre o creme branco e coloque morangos por cima. Coloque o restante do creme branco, espalhe, coloque o restante da ganache e espalhe bem.
  • Deixar geladinho
    Deixe na geladeira por 3 horas, a ganache vai ficar firme e você pode fazer uma decoração com mais morangos por cima. É uma delícia, vocês vão amar,

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