Pudim de Mamão Formosa
Modo de Preparo: Descasque, retire as sementes e corte o mamão em pedaços. No liquidificador, bata o mamão, os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma...
Imagem: Reprodução | Divulgação
Ingredientes:
- 1 mamão formosa maduro
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo:
- Descasque, retire as sementes e corte o mamão em pedaços.
- No liquidificador, bata o mamão, os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada e uniforme.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira antes de servir.
O pudim de mamão formosa é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para ser servida em dias quentes. A combinação do mamão com a doçura do leite condensado resulta em um sabor incrível, que agrada a todos os paladares.
Para variar, você pode adicionar raspas de limão à mistura do pudim para um toque cítrico, ou até mesmo servir com uma calda de maracujá para intensificar o sabor tropical. Outra opção é adicionar coco ralado à mistura para um toque de textura e sabor.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!
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