Pudim de Pão
Pudim de Pão
Ingredientes
- PUDIM:
- 4 pães cortados
- 1 caixinha de leite condensado
- 600 ml de leite
- 3 ovos
- 1 pacotinho de coco ralado
- CALDA:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Como fazer Pudim de Pão
- Calda de caramelo: Leve o açúcar em uma panela para o fogo, mexendo sempre até todo o açúcar derreter bem. Adicione a água aos poucos, com cuidado e continue mexendo até ficar em ponto de calda. Despeje na forma que você vai utilizar, escorra para as laterais e reserve;
- No liquidificador: Coloque pães adormecidos em pedaços, o leite, leite condensado, os ovos, o coco ralado e bata até ficar bem homogêneo;
- Assar em banho-maria: Despeje na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria, em forno pré-aquecido, por 50 minutos a 180ºC.
- Pudim de pão geladinho: Retire do forno, aguarde esfriar e deixe na geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva. Pudim de pão fica realmente muito gostoso. Aproveite!
Fotos da Receita de Pudim de Pão
Deve ser uma delicia 😋😋😋😋
Não vejo a hora de fazer essa delícia
Eu fiz! Realmente fica uma delícia.
Obrigada pela receita.
Olá Elza! Que bom que você gostou. Esse pudim de pão é incrível mesmo. Beijos!
Adicionei uma colher de sopa de margarina em minha receita e ficou super macio. Receita ótima.