Ferver o leite: Leve 1 litro de leite para ferver;
Vinagre para talhar: Quando levantar fervura, adicione as 4 colheres do vinagre de maçã e baixe o fogo. É importante que o leite comece a ferver, se não, não vai talhar.
Talhar o leite: O leite vai talhar na hora. Misture um pouco, e veja o soro se separando, desligue o fogo e deixe descansar por 15 minutos;
Peneira: Coe e escorra bem o leite qualhado que subiu. Não jogue fora o soro que sobrou;
Liquidificar: Bata a massa do leite com a manteiga, creme de leite, o sal e o orégano até ficar tudo bem misturado e cremoso;
Requeijão cremoso: Nesse ponto o requeijão está bem cremoso. Leve para gelar e ele ganhará uma consistência mais firme igual o requeijão de mercado. Saboreie essa maravilha muito mais saudável do que do potinho comprado e ainda aproveite o soro como falamos no texto.
21 respostas para "Requeijão Caseiro Cremoso Temperado"
Eu quero mais receitas
Oi Bruna, que bom que você está gostando! Mais receitas estão chegando no site. Obrigada!
Maravilhosa receita .. deliciiia
É mais simples do que a gente pensava, né. Adorei que você gostou. Bjos, Denise
Faço requeijão cremoso há alguns anos aqui na roça. A sua receita é muito boa e agrega novidades na minha. Obrigada por dividir a receita.
Adorei seu comentário, Silvia. Sempre podemos compartilhar e agregar em receitas que fazemos a anos. ❤️ Bjos, Denise.
Bom dia.
Na receita não informa qual colher para a manteiga e o vinagre.
Oi Carlos. É colher de sopa.
Bom dia!
Tem que ser necessariamente, o vinagre de maçã 🍎 ou pode ser o comum, mesmo
Agradeço
Oi Elaine, pode ser vinagre comum mesmo, de álcool, funciona igual. ❤️ Bjos, Denise
Muito bacana essa receita de requeijão. Valeu a de dica
Obrigada Alexandre. Essa receita dá muito certo e fica uma delícia. Eu já fiz batendo no liquidificador, mas acho mais prático bater no mixer, por ser em menor quantidade. Pode fazer sem medo.
Oi
Que tal mandar a receita de torta de ricota? Aquela bem macia.
Adorei a do requeijão….continuem…
nossas vidas ficam mais felizes… obrigada
Que ótima dica, Iaci! Vou anotar aqui. Muito obrigada pelo seu comentário, adorei! ❤️ Bjos, Denise
Mandou bem no jeito de dar a receita.
Não ficou dúvida….valew vou fazer.
Muito obrigada, Sandra. Deixo bem explicado para todos conseguirem fazer as receitas certinho. Fazer um requeijão caseiro, ver ele se formando, é bom demais.
Adorei! Amo requeijão mas além do preço no mercado estar muito salgado, nunca sabemos o que vem dentro do copo.
Exatamente, Katia. Muitos não são requeijão de verdade, apenas imitação, mas acabamos consumindo mesmo assim. Nada melhor do que um requeijão caseiro e saudável. Beijos 😊
Estou maravilhada com as receitas e dicas, que a AK Delicatessen nos oferece.
Muito obrigado…
Eu quero mais receitas
Oi Bruna, que bom que você está gostando! Mais receitas estão chegando no site. Obrigada!
Maravilhosa receita .. deliciiia
É mais simples do que a gente pensava, né. Adorei que você gostou. Bjos, Denise
Faço requeijão cremoso há alguns anos aqui na roça. A sua receita é muito boa e agrega novidades na minha. Obrigada por dividir a receita.
Adorei seu comentário, Silvia. Sempre podemos compartilhar e agregar em receitas que fazemos a anos. ❤️ Bjos, Denise.
Bom dia.
Na receita não informa qual colher para a manteiga e o vinagre.
Oi Carlos. É colher de sopa.
Bom dia!
Tem que ser necessariamente, o vinagre de maçã 🍎 ou pode ser o comum, mesmo
Agradeço
Oi Elaine, pode ser vinagre comum mesmo, de álcool, funciona igual. ❤️ Bjos, Denise
Muito bacana essa receita de requeijão. Valeu a de dica
Obrigada Alexandre. Essa receita dá muito certo e fica uma delícia. Eu já fiz batendo no liquidificador, mas acho mais prático bater no mixer, por ser em menor quantidade. Pode fazer sem medo.
Oi
Que tal mandar a receita de torta de ricota? Aquela bem macia.
Adorei a do requeijão….continuem…
nossas vidas ficam mais felizes… obrigada
Que ótima dica, Iaci! Vou anotar aqui. Muito obrigada pelo seu comentário, adorei! ❤️ Bjos, Denise
Mandou bem no jeito de dar a receita.
Não ficou dúvida….valew vou fazer.
Muito obrigada, Sandra. Deixo bem explicado para todos conseguirem fazer as receitas certinho. Fazer um requeijão caseiro, ver ele se formando, é bom demais.
Adorei! Amo requeijão mas além do preço no mercado estar muito salgado, nunca sabemos o que vem dentro do copo.
Exatamente, Katia. Muitos não são requeijão de verdade, apenas imitação, mas acabamos consumindo mesmo assim. Nada melhor do que um requeijão caseiro e saudável. Beijos 😊
Estou maravilhada com as receitas e dicas, que a AK Delicatessen nos oferece.
Muito obrigado…