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Queijadinha Low Carb de Frigideira

Queijadinha Low Carb de Frigideira


PREPARO

5 Minutos


RENDIMENTO

1 Porções


FAVORITOS

12


CHEFF

Delicatessen


Queijadinha Low Carb de Frigideira

Hoje temos por aqui Queijadinha Low Carb de Frigideira que Delicatessen veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 5 minutos esta maravilha de Sobremesa Low Carb para seus convidados. A receita pode render até 1 Porções e é muito simples de fazer...

Essa receita é tão simples de queijadinha low carb de frigideira que você pode não dar nada por ela, até prová-la.

Uma mistura de ovo, queijo e coco fica divina e depois que você aprende, é o lanche que logo virá a cabeça quando quiser um docinho (ou um salgadinho) rápido de fazer.

Nada impede de fazer essa mesma receita do modo tradicional, no forno, com uma forma própria para o formato de queijadinhas.

Mas como gostamos de praticidade e nem todos tem formas específicas, mas praticamente toda cozinha tem uma frigideira, vamos a essa receita rapidinha de se fazer.

Versões da queijadinha low carb

O legal dessa queijadinha é que você pode variar colocando coberturas e também ir do doce para o salgado.

Uma sugestão é pesquisar coberturas de tapioca e adaptar para uma receita low carb de verdade.

Exemplos de cobertura para a queijadinha:

  • Chocolate 70% derretido
  • Pasta de castanha de caju ou de amendoim
  • Morango com creme de leite
  • Orégano e requeijão, para uma versão salgada

Ingredientes Para Queijadinha Low Carb de Frigideira

  • 1 ovo
  • 2 colheres (de sopa) de coco ralado (sem açúcar)
  • 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (de sobremesa) de adoçante xilitol (opcional)
  • Essência de baunilha (opcional)

Como Fazer Queijadinha Low Carb de Frigideira


Em um recipiente

Misturar bem todos os ingredientes.


Na frigideira

Distribuir a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco ou manteiga.


Ou no forno

Você também pode aumentar a receita e colocar a mistura em forminhas untadas e levá-las ao forno em temperatura média por cerca de 15 minutos.


Dourar

Deixar a queijadinha dourar dos dois lados.


Servir

Está pronta para comer. Você adicionar coberturas de sua preferência, como citamos acima.





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