Essa sopa de frango low carb é deliciosa mesmo, de repetir o prato.
É bem simples de fazer e você pode comer a vontade, pois os ingredientes são de zero ou baixíssimos carboidratos e poucas calorias.
Faça essa receita numa panela grande, na certeza de que será um alimento gostoso e nutritivo para seu corpo.
Ingredientes da sopa de frango low carb:
- 500 gramas ou 1 kg de frango picado (sassami)
- Cebola para refogar
- Manteiga ou banha de porco
- Extrato de tomate (tomate e sal)
- Tomate em pedaços
- Palmito
- Azeitona
- Açafrão
- Sal e pimenta a gosto
O bom de receita salgada é que você pode escolher as quantidades e sempre fica bom.
Esses ingredientes são referentes a sopa de frango low carb da foto. Você pode adicionar abobrinha, xuxu, cenoura, etc.
Modo de preparo:
- Refogue a cebola na gordura;
- Adicione o frango picado e deixe pegar cor mexendo de vez em quando;
- Adicione o resto dos ingredientes e cubra com bastante água;
- Cozinhe em fogo médio até o molho ficar um pouco denso.
Receitas de sopas low carb
O mundo low carb é repleto de receitas deliciosas, principalmente para quem gosta de verduras e legumes.
Se este não for o seu caso, é só retirá-los das receitas e consumir, nesse caso, uma sopa totalmente carnívora e igualmente nutritiva.
As sopas low carb são aliadas no processo de emagrecimento. O baixo teor de carboidrato e também de calorias favorece a perca de peso.
As sopas são muitos comuns nas mesas dos brasileiros. Sendo servidas em restaurantes e até mesmo no sistema de rodízio.
As sobras de refeições anteriores servem perfeitamente para elaborar uma boa sopa que sustenta toda a família, como refeição principal.
É muito comum adicionar arroz, macarrão, mandioca, batata nas sopas. Todavia, são ingredientes que apesar de encherem a barriga, são muito pobres nutricionalmente falando.
O frango é altamente usado em refeições low carb, pois tem custo menor e também nutritivo além de terem baixas calorias.
Em receitas tradicionais o frango geralmente acompanha massas feitas com farinhas de alto carboidrato, o que deixa o prato sem grande potencial nutritivo e atrapalhando processo de quem procura emagrecimento.
Por isso as sopas low carb ganham espaço nas dietas e são mais uma opção de alimento simples, saudável e gostoso.
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