Ingredientes
- 3 colheres de coco ralado desidratado sem açúcar
- 2 colheres de leite de coco
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de nata ou creme de leite sem soro
- 1 colher de chá de óleo de coco (ou manteiga)
- 2 sachês de sucralose (ou menos dependendo do seu gosto)
- 1 colher de chá de fermento
- Canela em pó a gosto (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- **Num recipiente que possa ir ao microondas**
- Adicionar o leite de coco, o ovo, o creme de leite e os sachês de sucralose e misturar bem;
- **Misturar**
- Adicionar o fermento e o coco ralado e misturar novamente;
- **Microondas**
- Levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos dependendo da potência de seu forno;
- **Polvilhar**
- Retirar do microondas e polvilhar com canela em pó e servir;
Adorei a receita, vou fazer.
Você vai gostar, Sandra. Bolinho de coco rapidinho de se fazer. ❤️ Bjos, Denise
Amo receitas fáceis e práticas